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烤红薯吃了会便秘吗 烤红薯吃了会上火吗

编辑:发布时间:2020-02-01 04:19

烤红薯是很好吃的食物哦,它的味道甜甜的,闻起来也特别的香,那么烤红薯吃了会便秘吗?烤红薯吃了会上火吗?烤红薯就是将红薯直接烤熟了的食物,营养价值很高,很多人都喜欢吃的哦,烤红薯少量的吃是不会便秘的哦,下面来看看。

烤红薯吃了会便秘吗 烤红薯吃了会上火吗

烤红薯吃了会便秘吗

原理上不会,但生吃或吃多可能会便秘。红薯本来含粗纤维成分较多,适当进食是有利于胃肠道的排空的,并不会导致便秘的症状。可是:

1、吃多或许会便秘

红薯含有一种氧化酶,在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,容易造成腹胀、打嗝、排气。每次少量进食,或可避免。如果你不小心吃多了,红薯过度进食也会引起肛门排气增多和胃肠负担加重,可能导致便秘的情况。尤其是胃十二指肠炎的患者最好不要进食红薯为妥。

再者,红薯的糖分多,一下吃太多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,容易使腹部不适。因而中医也认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

2、生吃红薯或许会便秘

不少地方时兴生吃红薯,这很不科学。红薯淀粉含量多,生吃的话消化较困难,可能稍微吃多也容易出现便秘的情况。所以最好还是煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化,使其糖链变短,增加红薯甜味呢。

烤红薯吃了会上火吗

一般不会上火。烤红薯,又名烤地瓜,还有一个名字叫烤白玉。在农村里,红薯收获后,人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里,用带火星的碳灰捂盖住红薯,待合适时间就能把它烤软烤熟,把皮剥掉,就可以食用了。现在有多种设备、方式烤红薯,皮也很干净,烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的,不宜食用太多。

红薯吃多了会怎样

1、烧心

红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。

2、反酸

胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液随即倒流进食管,人就吐酸水了。

3、打嗝放屁

红薯含糖量高,糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。

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