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美味又好看的槐花——可赏可食

编辑:发布时间:2020-01-21 20:58

每当闻到熟悉的槐花香,自己就会回忆起小时候生吃槐花的情景,真是甜呢!没有生吃过的朋友可以试试。

不过,我们老家更多的是做槐花饼,前几天路过小区的小花园,被槐花的香气勾引,又冲动了一把,上树摘了一塑料袋槐花,拿回家,让妈妈给做槐花饼解馋。

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美味又好看的槐花——可赏可食

第一步:摘下花朵,清水冲洗干净

第二步:将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,和成面团

第三步:平底锅中火加热,待热锅后倒入油适量

第四步:把面团拍成适合锅大小的圆饼,放入锅中,小火慢煎

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